早餐别再吃蛋炒饭了,卷一卷切一切,好看又好吃,最适合夏天吃了

 

前几天买了一个汤米分离的电饭锅,其最大的优势就是保证每个米粒饱满且不粘连,看着这高颜值的米饭就想着做点好吃的。于是我想到了日本寿司,但寿司还是需要很强的手艺的。最后只能退而求其次,选择了韩版的紫菜包饭。其实紫菜包饭优势还是很明显的,最主要的就是简单方便,做起来难度不大。

早餐别再吃蛋炒饭了,卷一卷切一切,好看又好吃,最适合夏天吃了

紫菜包饭的食材有很大的弹性,我们可以根据自己的喜好和食材储备情况做出调整。今天我们就用金枪鱼、黄瓜、胡萝蔔来製作非常好吃的紫菜包饭,不但色彩丰富味道也很棒呢!很多韩式料理店里的紫菜包饭虽然好吃,但价格同样非常贵。其实做好紫菜包饭难度也不是很大,只要掌握食材摆放和卷的手法就能轻鬆在家搞定。

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试了一次紫菜包饭的做法,感觉还是不错的,尤其那颜值非常满意。紫菜包饭除了当一道特色菜品,直接做早餐也是非常棒的。早餐别再吃蛋炒饭了,卷一卷切一切,好看又好吃,最适合夏天吃了!最适合夏天的早餐,不开火无油烟,一卷一切就上桌,女儿一次吃4块!现在就跟我一起做起来吧!

製作配料:米饭适量 黄瓜1根 胡萝蔔1根 金枪鱼1盒紫菜适量

製作方法:

1、首先準备适量的剩米饭,如果没有剩米饭就先把米饭放锅里蒸熟。我用的是臻米脱糖电饭煲,蒸出来的米饭颗粒分明,不粘也不干;

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2、煮好的米饭趁热打散;

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3、準备自己喜欢的配菜,我这里準备了最为常见的黄瓜和胡萝蔔;把它们都切成丝;

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4、还可以準备些肉类,比如火腿肠、瘦肉丝、牛肉、肉鬆都可以,我这里準备了一盒金枪鱼;

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5、砧板上铺上一层保鲜膜,然后铺一张紫菜,再把米饭铺上去,摊均匀;

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6、再把黄瓜条、胡萝蔔丝铺上,再铺金枪鱼上去。也可以把鸡蛋煎成饼,切成丝铺上去;

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7、再藉助保鲜膜捲起来;定型2分钟;

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8、切成小段就可以开吃啦;夏天米饭这样吃真的很好吃,不冷不热,做法也简单,不用开火无油烟;

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